Massas

Massas

 

Pizza de liquidificador

Massa
  • 2 xícaras(chá) de leite
  • 1/4 xícara(chá) de óleo
  • 3 colheres9sopa) de queijo ralado
  • 1/2 colher(chá) de sal
  • 2 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Cobertura

  • 1 xícara(chá) presunto picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 150g de mussarela
  • orégano a gosto
Modo de fazer
massa
bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, despeje a massa na forma já untada e espalhe a cobertura.
Asse no forno pré-aquecido em temperatura média.

 

Pizza Fácil

  •  3 Xicaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de sal
Modo de fazer
Junte tudo e vá colocando leite até dar liga, abra a massa coloque a cobertura de sua preferência coloque na forma e asse,
10 a 15 minutos.

 

Panqueca Recheada

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • sal a gosto
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador, use uma frigideira para assar a massa, despeje um pouco da massa com
a frigideira quente, cuidado para não deixar queimar, depois de assada a massa recheie com carne moída(já frita)
e enrole, coloque um a um em uma travessa  e jogue molho vermelho por cima, depois salpique queijo ralado por
cima e leve ao forno ate dourar! Depois.. e só devorar!

Macarrão à la Pizzaiolo

  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 300 gramas de mussarella cortada em cubinhos
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
  • 3 tomates grandes cortados em cubinhos
  • 150 gramas de azeitonas verdes picadas
  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • Orégano e sal a gosto
Modo de fazer

Colocar o macarrão para cozinhar. Enquanto cozinha, refogar a cebola na margarina, acrescentar o tomate e refogar mais um pouco. Os tomates devem permanecer em pedacinhos, não devem desmanchar. Acrescentar as azeitonas, sal e orégano a gosto. Desligar o fogo e reservar. Escorrer o macarrão. Ao misturar o macarrão com o refogado, juntar a mussarella em cubinhos. Servir bem quente.

 

Macarrão de forno

 
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ quilo de macarrão a sua escolha
  • 300 gramas de presunto
  • 300 gramas de mussarela
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ quilo de carne moída
  • 1 pimentão
  • 2 tomate
  • 1 cebola
Modo de fazer

Cozinhar o macarrão al dente, reservar. Refogar a carne moída, colocar água até cobri-la. Acrescentar o tomate, cebola pimentão, extrato de tomate. Deixar ferver, até ficar com molho consistente. Desligar o fogo acrescentar o creme de leite sem soro, misturar e deixar. Lavar o macarrão aquecer a margarina e misturar o macarrão, despejar sobre uma travessa cobrir com o molho da carne moída colocar o presunto e mussarela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno até derreter a musssarela, servir quente.